اخبار ویژه
  • پیشنهاد سردبیر
  • آرامش جمعه ها در منطقه گردشگری باغستان
    رسول فلاح پور، دبیر تحریریه جام جم البرز
    آرامش جمعه ها در منطقه گردشگری باغستان
    اربعین مقدمه ای بر جهانی شدن
    علی ارجمند عین الدین
    اربعین مقدمه ای بر جهانی شدن
    مطالب مرتبط
  • مهدی اسماعیلی، مدیریت شیرینی فروشی ستاره شهر:

    کیفیت و تازگی ؛شهرت شیرینی فروشی ستاره شهر

    مهدی اسماعیلی، مدیریت شیرینی فروشی ستاره شهر، متولد ورنکش آذربایجان شرقی می باشد‌. مجموعه تحت مدیریت ایشان یکی از قدیمی ترین شیرینی فروشی های کرج است که از سال 1376 دایر گردیده است . مهدی اسماعیلی معتقد است که کیفیت بالای محصولاتش در بیست و چند سال گذشته، باعث جلب اعتماد مشتریان شده است. برای آشنایی بیشتر با کارگاه و فروشگاه ایشان، گفت و گو با این مدیر توانمند را مطالعه کنید:

    1402/10/20

    لطفا در مورد خدماتی که در مجموعه شما ارائه می شود، توضیح دهید.
    ما علاوه بر مغازه ای که فروشگاه محصولات است، کارگاهی حدودا چهار برابر این فضا را نیز در اختیار داریم که صفر تا صد تولیدات شیرینی را خودمان انجام می دهیم؛ اعم از شیرینی خشک، شیرینی تر و کیک. حتی مشتریان عزیز می توانند در کمتر از دو ساعت پس از سفارش، کیک خود را تحویل بگیرید یا در موارد اورژانسی که فراموش کرده اند زودتر سفارش بدهند، می توانیم بلافاصله کیک را به صورت فوری آماده کنیم.
    به طور کلی میزان سفارش کیک و شیرینی مجالس را چطور ارزیابی می کنید؟
    قبل از کرونا که دید و بازدیدها بسیار بیشتر بود و در تولدها و جشن ها جمعیت زیادی دعوت می شدند، وضعیت بسیار خوب بود، اما طی  دو سه سال اخیر، رفت و آمدها خیلی کمتر و مراسمات، بسیار کوچک تر شده است. از سوی دیگر به خاطر گرانی اجناس، سفارشات نیز خیلی کاهش پیدا کرده است.

    درباره کیفیت محصولات خودتان بیشتر توضیح دهید.
    ما وظیفه خود می دانیم که تولیداتمان را با بهترین کیفیت به همشهریان عزیز ارائه دهیم. از مرحله تهیه مواد اولیه تا مراحل تولید و آماده سازی کیک ها و شیرینی ها تمام پرسنل ما موظف هستند علاوه بر رعایت همه نکات بهداشتی و حرفه ای، محصولات مرغوب و لذیذی تحویل دهند. با این حال اگر مشتریان از ما انتقاد کنند، با جان و دل پذیرا می شویم و موظفیم کاملا توضیح دهیم و اگر برداشت منفی و اشتباهی رخ داده، برطرف کنیم.
    درباره روزهای قبول سفارش مجموعه بگویید.

    ما همه روزه تولید داریم و کارگاه ما تعطیلی ندارد. پنج شنبه ها و جمعه ها بیشترین مراجع را داریم؛ به طوری که مجبوریم به نوبت و شیفتی به پرسنل استراحت دهیم. در مجموع هیچ روز تعطیلی نداریم؛ به این علت که می خواهیم شیرینی و کیک تازه و پخت روز خدمت مشتریان گرامی ارائه دهیم.
    مهم ترین ویژگی ها و شاخصه های شیرینی ستاره شهر را در چه فاکتورهایی می دانید؟
    داشتن مشتریان خوب و جلب اعتماد آنان طی بیست و چند سالی که این مجموعه دایر است، از افتخارات ماست. به نظر بنده یکی از علل این اعتماد، بجز شخصیت لایق و قدرشناس مشتریان ، کیفیت بالای محصولات ما بوده است و خدا را شاکریم که توانسته ایم در این مدت مشتریان عزیز را راضی نگه داریم. به طور کلی کیفیت و تازگی ؛شهرت شیرینی فروشی ستاره شهر است.

    اگر نکته خاصی دارید، به عنوان سخن پایانی بفرمایید.

    سخن آخر این که پایه و اساس یادگیری قنادی ما به پدرمان برمی گردد و در واقع شغل پدری ماست. بنده همه اینها را مدیون ایشان هستم و از همین جا دستان پدر عزیزم حاج ابراهیم اسماعیلی را می بوسم و تشکر می کنم که همه فنون ریز و درشت این کار را به ما آموزش دادند.
    لطفا جهت اطلاع خوانندگان ما آدرس و راه های ارتباطی با مجموعه خود را بفرمایید.
    نشانی: کرج، میدان آزادگان (پل آزادگان)، رو به روی دادگاه انقلاب، نبش ۱۲متری انقلاب، شیرینی ستاره شهر
    شماره های تماس: ۰۹۱۲۴۹۶۵۹۱۸- ۳۲۲۴۸۹۱۶
    اینستاگرام: http://www.instagram.com/sweets_starcity
    تلگرام:

     https://telegram.me/sweetsstarcity
    WebSite
    : www.sweets-starcity.com

    برچسب ها

    مهدی اسماعیلی

    شیرینی فروشی ستاره شهر

    جام جم البرز

    ارسال پیام

    نام و نام خانوادگی

    پست الکترونیک

    توضیحات

    جام جم البرز

    تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به جام جم البرز است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است.

    طراحی و تولید "شرکت برنامه نویسی آتـــــرین "