1402/4/8
روزنامه جام جم البرز با صادق جدی مدیر مجموعه تولیدی تجاری کافه پخش گفتگویی انجام داده است که ماحصل آن در ذیل می خوانید:
بزرگترین مشکل در حوزه فعالیت ما، کالای قاچاق است که تقریباً تمامی آنها بدون سیب سلامت عرضه میشوند. به استثنای چندین برند خارجی که با مجوز و قانونی وارد میشوند. حتی برخی از محصولاتی که تاریخ مصرف گذشته دارند، با تغییر تاریخ مصرف و با سوء استفاده از اعتماد مشتریان، به فروش میرسند. قهوه مانند نان است که هر چه تازهتر باشد، خوشطعمتر و بهتر است، اما پس از خرید و باز کردن بسته، کاری نمیتوان انجام داد.
یکی از مشکلات اصلی این موضوع، برای کسانی که به صورت قانونی کار و تولید میکنند، نوسانات قیمت ارز، مشکلات در زمینه نیروی انسانی و بی ثباتی بازار است. این مشکلات، تولید کنندگان را در پیشبرد کار خود تحت فشار قرار میدهد. تولید کنندگان، با تلاش و تحمل همه این مشکلات، تلاش میکنند تا یک محصول استاندارد و با کیفیت برای مشتریان ایرانی تولید کنند. اما از طرف دیگر، کالای قاچاق، همه چیز را خراب میکند و ذائقه مردم را تحت تأثیر قرار میدهد.